Hemos dado servicio de catering en Hacienda Villanueva del Pítamo, en Dos Hermanas. De todos los recintos donde trabajamos, es de los que tenemos más cerca: nuestra base está en el mismo municipio.
Trabajamos allí donde nos llaméis. Este recinto es uno de los muchos en los que hemos dado servicio, pero no tenemos exclusividad en él ni somos su catering oficial. Damos servicio en cualquier finca, hacienda o espacio de Sevilla y provincia que permita montar la cocina.
Si vuestro sitio no aparece en esta web, contádnoslo igualmente: lo habitual es que podamos trabajar en él.
Cómo es el espacio
Según la información del propio recinto, la finca ocupa cerca de dos hectáreas y combina zonas exteriores e interiores: jardines, un patio central de naranjos y varios salones cubiertos, entre ellos el llamado salón de piletas.
Esa mezcla resuelve la preocupación número uno de cualquier boda de primavera en Sevilla: si llueve, hay dónde meterse sin que la celebración se desmonte.
Los datos de espacios y aforo proceden de la información pública del propio recinto. Confirmadlos siempre con ellos, porque pueden cambiar.
Qué implica para el catering
Tener interior y exterior disponibles a la vez permite algo que agradecen mucho los invitados: repartir los momentos. Recepción y cóctel en el jardín o el patio de naranjos, y banquete a cubierto. Para nosotros significa preparar el servicio en dos ubicaciones y calcular los tiempos de traslado entre ellas.
También obliga a tener el plan B cerrado de antemano, no improvisado esa mañana: qué se monta dentro, cuánto se tarda en cambiarlo y hasta qué hora se puede decidir. Es una conversación de diez minutos en la visita previa que ahorra muchos disgustos.
La ventaja de estar al lado
Villanueva del Pítamo está en Dos Hermanas, donde tenemos nuestra base, en la calle Amancio Renes. La cercanía no es solo comodidad nuestra: permite visitas previas sin complicaciones, montajes con más margen y una respuesta rápida si el día del evento surge un imprevisto. Cuando el catering está a pocos minutos, los problemas se resuelven en vez de gestionarse por teléfono.
Damos servicio en todo el término municipal: lo detallamos en catering en Dos Hermanas.
Podéis ver cómo trabajamos las bodas en catering de bodas en Sevilla y el resto de recintos en haciendas para bodas.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Villanueva del Pítamo?
En Dos Hermanas, muy cerca de Sevilla capital y del mismo municipio donde tenemos nuestra base.
¿Qué pasa si llueve?
El recinto dispone de varios espacios cubiertos además de los jardines, así que la celebración se puede trasladar a interior. Conviene dejar cerrado el plan alternativo en la visita previa.
¿Cuántos invitados atendéis?
Trabajamos celebraciones desde 50 invitados y hasta 800. El máximo real en cada recinto lo marca siempre el aforo del propio espacio.
¿Hay prueba de menú?
Sí. Probáis los platos antes de cerrar el menú y ajustamos lo que haga falta.
¿Cómo gestionáis alergias e intolerancias?
Preparamos menús adaptados. Necesitamos conocerlas con antelación para planificarlas y para que el personal de sala sepa qué lleva cada plato.